Proyecto: 346
Nutrición Personalizada Mallorca
¿Querrías entrar en contacto con un auténtico dietista-nutricionista? Dentro de poco será posible, este profesional sanitario se acercará a tu entorno para ofrecerte información veraz de última generación, con los más innovadores avances científicos y el carisma necesario para motivarte a mejorar tu estilo de vida que incluye tus habilidades culinarias y el gusto por el buen comer. Cocinar más y comer menos para enfermar menos y vivir más y mejor. Las claves y estrategias del ámbito sanitario de la dietética y la nutrición aún te tienen que sorprender.
Contexto territorial
El proyecto se llevará a cabo en la isla de Mallorca. El número de habitantes de la isla asciende a casi 900.000 y el contexto que sustenta el proyecto es la desinformación y necesidad actual de dar a conocer la ciencia de la nutrición y su aplicabilidad en la mejora del estado de salud y calidad de vida de la población mallorquina.
Temáticas
Descripción del proyecto
El proyecto consiste en acercar el conocimiento en el ámbito de la dietética y la nutrición mediante métodos prácticos innovadores que incluyen el mindful-eating, la creatividad en la práctica sanitaria, el show-cooking y el deporte acompañado de meditación o sports-relax. A través d talleres teórico-prácticos creativos se pretende acercar a la población los nuevos conocimientos y avances de la nutrición aplicada con el objetivo de mejorar la calidad de vida emocional, psicológica, nutricional y fisiológica, haciendo especial hincapié en el bienestar y alegría que se siente desde el primer momento, desde el ahora. El proyecto pretende profundizar en las nuevas estrategias para la consecución de estilos de vida más saludables por parte de la población general.
En la actualidad nos encontramos frente a la primera era de la abundancia. El desarrollo tecnológico actual supera y sobrecarga la capacidad psicológica del ser humano. La abundancia de información, de alimentos, de necesidades y el efecto multi-tasking, estrecha el espacio dedicado al pensamiento y la introspección necesaria para trabajar las fuentes de motivación y saber como enfrentarnos ante los problemas, así como descubrir el control sobre nosotros mismos para sentirnos bien.
Hoy en día se tiene más presente al ser humano como un ente finito, dejando en segundo plano la creatividad y el potencial espiritual que es indispensable en el proceso de curación de las personas. Estas posturas nos han llevado a confiar más en un ordenador que en un amigo, en una pastilla que en una comida sana o un médico, en cirugías frente a la práctica de ejercicio físico. Sin embargo en los últimos años ha habido un giro monumental hacia el campo de la nutrición y el deporte que se están comiendo cada vez más el terreno de la prevención sanitaria. Es momento de apostar por lo que realmente funciona aunque requiera más tiempo, dedicación y esfuerzo y volver otra vez a dejar "que tu alimento sea tu medicina".
Objetivos del proyecto
Los objetivos de este proyecto son múltiples pero principalmente se trata de dar a conocer a la población mallorquina a nivel local y a nivel nacional a través de las redes el potencial del colectivo de dietistas-nutricionistas sobre la intervención en la práctica clínica primaria y hospitalaria.
Para conseguir comunicar información veraz sobre nutrición, así como dar visibilidad al colectivo de dietistas-nutricionistas se plantea un proyecto de comunicación audiovisual, marketing y creatividad junto con el acercamiento in situ a la población a través de talleres en casales de barrio, colegios, instituciones varias y cualquier centro receptor que pudiera estar interesado y donde encaje el mensaje a transmitir.
Este objetivo concreto también tiene como objetivo secundario, la puesta en marcha de un proyecto futuro más grande en la creación de un instituto de la nutrición aplicada en las islas baleares, espacio para dar cabida a metodologías de prevención sanitaria alternativas e innovadoras al actual sistema sanitario volcado sobre el diagnóstico y curación.
Otros objetivos a tener en cuenta son: promover una cultura más cercana y activa a la población balear, nacimiento de nuevas relaciones de trabajo y formación de redes entre profesionales sanitarios actualmente en paro y reconocimiento del colectivo de dietistas-nutricionistas en nuestras islas para conseguir poco a poco que la población lo demande y se creen tanto la categoría profesional como puestos de trabajo.
Metodología del proyecto y fomento de la participación
El proyecto comenzará con una inversión de tiempo, esfuerzo y dinero en la financiación de la comunicación de talleres creativos sobre nutrición y cambios de estilo de vida. Una vez finalizada esta etapa de unos 4 meses se pondrá en marcha el fomento participativo de organismos e instituciones en Palma de Mallorca y otros municipios para desarrollar talleres teórico-prácticos para distintos colectivos (colegios, residencias de ancianos, centros deportivos..). Una vez concretados de 5 a 15 localizaciones, se llevarán a cabo los talleres y se grabarán en vídeo para distribuir libremente por internet, facilitando el acceso a toda la población y consiguiendo simultáneamente el reconocimiento del colectivo, así como del profesional sanitario responsable del proyecto para crear próximamente una empresa.
Segmento poblacional objetivo del proyecto
El segmento poblacional objetivo es en especial padres, futuros padres y población infantil, ya que las nuevas generaciones y los jóvenes actuales son los que realmente están sufriendo la desinformación y confusión a la hora de comer o llevar una vida activa, su importancia y repercusión futura.
Así mismo, se la difusión estará abierta a todo interesado, ya que se tratan temas de interés general y su aplicación a modo de estrategia de salud pública se dirige siempre para toda la población.
El motivo de prestar una especial atención sobre la población infantil y sus cuidadores radica en las elevadas cifras de obesidad infantil que hoy día nos aguardan y sus horribles consecuencias tanto psicológicas como fisiológicas sobre los niñ@s y su entorno. Según la OMS "La obesidad infantil se asocia a una mayor probabilidad de muerte y discapacidad prematuras en la edad adulta. Cada año mueren a consecuencia del sobrepeso y la obesidad por lo menos 2,6 millones de personas."
Cronograma y fases del proyecto
La fecha de inicio tendría lugar a la recepción de la financiación necesaria para llevarlo a cabo.
La fecha final estimada sería de 1 año.
Las fases son: 4 meses para el trabajo en colaboración con un licenciado en comunicación, marketing, fotografía y vídeo para estructurar el soporte web, armonizar la información y trabajar el diseño de la imagen. A continuación tendría lugar a lo largo de 2 meses la puesta en contacto con distintos centros, organismos e instituciones tanto públicas como privadas para ofrecer talleres educativos creativos e innovadores a distintos colectivos.
Finalmente se llevarían a cabo los talleres en las distintas localizaciones a lo largo de los 6 meses próximos, contando con las fases de preparación y gestión de los mismos.
Presupuesto solicitado
Se solicita el máximo presupuesto.
Los gastos para los que se solicita el presupuesto incluyen los gastos de comunicación (pago de dominio web, diseño...)(150€/año), transporte(300€/año), preparación de talleres(170€/año), cuota de colegiación (300€año), seguro de responsabilidad civil (81€/año) = 1001€
